Die Auswirkungen des Klimawandels auf die Produktionssicherheit werden weltweit zu einem immer wichtigeren Thema. Die Versorgungssicherheit, insbesondere von Wasser, spielt dabei eine große Rolle.
Alexander Ghazinuri und Niclas Pörtner von EnviroChemie werden mit Fachleuten aus der Milchwirtschaft während des World Dairy Summits mögliche Lösungen für eine nachhaltige Wasserversorgung diskutieren. Zwei Themen stellen sie in den Fokus:
Energie aus Abfall – wie aus organischen Abfällen, Schlämmen und Molke Biogas erzeugt werden kann.
Molkereien benötigen große Mengen an Frischwasser und Wärme. Neben den Bemühungen, in der Produktion Wasser zu sparen, könnte die Abwasserbehandlungsanlage zukünftig neben der Abwasserreinigung zusätzliche Aufgaben übernehmen. Sie könnte einen großen Teil des Wassers auf eine für die Produktion nutzbare Qualität reinigen und Biogas zur Wärmeerzeugung bereitstellen. EnviroChemie präsentiert die Leistung der Biogasanlage Biomar® AWR.
Wasserrecycling - Wie Automatisierung zuverlässig Trinkwasserqualität erzeugt und den Aufwand für das Betriebspersonal reduziert.
Trinkwasser wird in der Regel für alle Prozessschritte der Milchverarbeitung verwendet, die direkt oder indirekt mit dem Produkt in Berührung kommen. Die Verfügbarkeit von Wasser wird für viele Molkereien in Europa zu einem begrenzenden Faktor. EnviroChemie zeigt, wie mit einem ausgeklügelten Aufbereitungskonzept vollautomatisch aufbereitetes Wasser in Trinkwasserqualität hergestellt werden kann.
